Saisonale Gerichte – ein köstliches Jahr im Restaurant

Regionale Produkte aus jeder Jahreszeit kommen auf den Teller

Von Januar bis Dezember ergänzen wir unsere Tages- & Abendspeisekarte um eine weitere, der Saison entsprechenden Sonderkarte.
Die Speisen werden auch hierfür selbstverständlich & ausschließlich mit den besten Produkten unserer Partner aus der Region zubereitet.

Die Saisonzeiten auf einen Blick:

  • Januar / Februar – Grünkohl
  • April – Osterkarte
  • Mai / Juni – Spargelzeit
  • Juli / August – leichte Sommergerichte
  • September – Pfifferlinge
  • Oktober – Kürbiskarte
  • November / Dezember – Wild & Geflügel zur Weihnachtszeit