BITTE RESERVIEREN SIE UNSERE WAGYU-MENÜS jeweils 2 TAGE IM VORAUS

Gemeinsam mit unserem Küchenteam und unserem Wagyu-Züchter aus Kuhlhausen entwickeln wir neue Aspekte rund um das sagenumwobene
Wagyu-Rind. Inspiriert von der traditionellen japanischen Zubereitung der Spezialität haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, dieses regionale Produkt „fernöstlich“ sowie auch „traditionell“ zuzubereiten.
Genießen Sie verschiedene Wagyu-Vorspeisen, Suppen und Ramen, den legendären Katsu-Burger, fein würzige Tsukemen & europäische Klassiker vom Wagyu. Und das alles köstlich variiert & kombiniert in unseren
Schmokenberg – Menüs.

IHR WAGYU – SCHMOKENBERG – MENÜ IN 4 AKTEN
69.00 €
IHR WAGYU – SCHMOKENBERG – MENÜ IN 5 AKTEN
84.00 €

Unsere Menüauswahl richtet sich nach Saison und Verfügbarkeit.

Buchen Sie noch ein Flasche Sekt dazu für 35.00 Euro

oder eine Flasche Prosecco für 30.00 Euro